Le rangement et le transport des couteaux de cuisine est un point très important du point de vue sécurité, et entretien du tranchant et donc du couteau.

Il est fortement déconseillé d'entreposer des couteaux dans des tiroirs "fourre tout" ou les tranchants s'entrechoquent et s'émoussent donc plus rapidement, et ou il est courant de se couper en cherchant le couteau que l'on s'apprête à utiliser.

Nous vous conseillons donc pour une utilisation courante les barres aimantées, et les blocs bois.

Les 2 sont à disposer au plus prés de votre plan de travail pour une utilisation aisée.