couteau japonais tojiro
Err

Votre panier : 0,00 €
Devise :
Le plus grand choix de couteaux japonais
Rechercher Votre Panier

LES COUTEAUX "BEC D'OISEAU"

Couteau léger, maniable et très coupant. Sa lame courbe est appelée Bec d'Oiseau.
Il permet par sa petite taille de travailler au plus près des aliments afin d'obtenir un résultat de professionnel.
Sa lame courbe facilite l'épluchage, la préparation des légumes et des fruits ronds comme les pommes de terre, les poires, les pommes...

COUTEAU JAPONAIS BEC D'OISEAU 6 CM - GLOBAL GSF-SERIES GSF34

39,50 €(44,81 CHF)
Détails Acheter
COUTEAU JAPONAIS BEC D'OISEAU 6 CM - GLOBAL GSF-SERIES GSF34Couteau japonais Global gamme GSF-SERIES
Lame de 6 cm en acier cromova au vanadium.
Forme de lame bec d'oiseau
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.

COUTEAU JAPONAIS BEC D'OISEAU 6 CM - GLOBAL GSF-SERIES GSF17

41,00 €(46,51 CHF)
Détails Acheter
COUTEAU JAPONAIS BEC D'OISEAU 6 CM - GLOBAL GSF-SERIES GSF17Couteau japonais Global gamme GSF-SERIES
Lame de 6 cm en acier cromova au vanadium.
Forme de lame bec d'oiseau
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.

COUTEAU JAPONAIS BEC D'OISEAU 7 CM TOJIRO ZEN

45,00 €(51,05 CHF)
En Stock
Détails Acheter
COUTEAU JAPONAIS BEC D'OISEAU 7 CM TOJIRO ZENCouteau bec d'oiseau Tojiro ZEN.
Longueur de lame : 7 cm
Longueur total : 19 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche :white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène.

COUTEAU JAPONAIS BEC D'OISEAU 7 CM TOJIRO DP SERIE

65,00 €(73,74 CHF)
En Stock
Détails Acheter
COUTEAU JAPONAIS BEC D'OISEAU 7 CM TOJIRO DP SERIECouteau bec d'oiseau Tojiro dp série
Longueur de lame : 7 cm
Longueur total :19 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

COUTEAU JAPONAIS BEC D'OISEAU 7 CM TOJIRO SENKOU CLASSIC

75,00 €(85,08 CHF)
En Stock
Détails Acheter
COUTEAU JAPONAIS BEC D'OISEAU 7 CM TOJIRO SENKOU CLASSIC



Couteau bec d'oiseau Tojiro SENKOU CLASSIC
Longueur de lame : 7 cm
Longueur total : 18 cm
Acier : VG10 au centre
63 couches
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : micarta mitre inox

COUTEAU BEC D'OISEAU SHUN 6 CM

78,00 €(88,49 CHF)
Détails Acheter
COUTEAU BEC D'OISEAU SHUN 6 CMCouteau bec d'oiseau Kai shun
Longueur de lame : 7 cm
Longueur total : 19 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

COUTEAU JAPONAIS BEC D'OISEAU 7 CM TOJIRO SHIPPU

80,00 €(90,76 CHF)
En Stock
Détails Acheter
COUTEAU JAPONAIS BEC D'OISEAU 7 CM TOJIRO SHIPPUCouteau bec d'oiseau Tojiro Shippu
Longueur de lame : 7 cm
Longueur total : 19 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle

COUTEAU JAPONAIS BEC D'OISEAU 7 CM TOJIRO FLASH

85,00 €(96,43 CHF)
En Stock
Détails Acheter
COUTEAU JAPONAIS BEC D'OISEAU 7 CM TOJIRO FLASHCouteau bec d'oiseau Tojiro flash
Longueur de lame : 7 cm
Longueur total : 18 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : micarta noir

COUTEAU JAPONAIS BEC D'OISEAU 7 CM - GLOBAL GS-SERIES GS8

86,90 €(98,58 CHF)
Détails Acheter
COUTEAU JAPONAIS BEC D'OISEAU 7 CM - GLOBAL GS-SERIES GS8Couteau japonais Global gamme G-SERIES
Lame de 7 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.

COUTEAU BEC D'OISEAU 5,5 CM SHUN PREMIER

112,50 €(127,63 CHF)
En Stock
Détails Acheter
COUTEAU BEC D'OISEAU 5,5 CM SHUN PREMIER



Couteau bec d'oiseau avec lame de 5,5 cm en acier VG10.
Manche ambidextre en pakka-noyer ambidextre de 105 mm.
Couteau de la gamme Tim Mälzer édition "30 ans Kaï Europe" et réalisé au Japon en série limitée.
 
 

 

Le site www.japaneseknives.ch est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine japonais, accessoires d’affûtage et culinaire, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoise. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24 h  sur 24 et 7j sur 7.

 


Couteaux d'office japonais Pierre à affuter Couteaux Tojiro
Couteaux à Sushi Couteaux Céramique Couteaux Kai
Couteaux Santoku Coffret de couteaux Couteaux Chroma
Couteaux de chef Couteaux de table Couteaux Kanetsune
Couteaux Deba Couteaux cuisine enfant Couteaux Michel Bras