couteau japonais tojiro
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COUTEAU ARTISANAL JAPONAIS HAIKU KUROUCHI FUNAYUKI

(Code: B04)
199,17 €(215,20 CHF)
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COUTEAU ARTISANAL JAPONAIS HAIKU KUROUCHI FUNAYUKICe couteau funayuki permet la préparation des mets, et les petits émincés. 
Lame forme santoku en acier forgé "Aoko blue Steel" avec 3 couches et finition brut de forge sur le haut de la lame.
Cet acier à 1,2 % de carbone est en plus enrichi en tungstène pour une dureté encore supérieure. 
Le fabricant livre ses lames affûtées mais avec un tranchant dit "de sécurité".
 

 

Le site www.japaneseknives.ch est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine japonais, accessoires d’affûtage et culinaire, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoise. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24 h  sur 24 et 7j sur 7.

 


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