couteau japonais tojiro
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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS KAI SHUN PRO SHO YANAGIBA 24 CM

(Code: VG-0005)
154,92 €(169,78 CHF)
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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS KAI SHUN PRO SHO YANAGIBA 24 CMUne référence de la lame asymétrique.
Les SHUN PRO SHO sont utilisés par de nombreux sushi-man à travers le monde.
Couteau Yanagiba Kai shun pro sho
Longueur de lame : 24 cm
Longueur du manche : 12,2 cm
Acier : VG10 Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
 

 

Le site www.japaneseknives.ch est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine japonais, accessoires d’affûtage et culinaire, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoise. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24 h  sur 24 et 7j sur 7.

 


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