couteau japonais tojiro
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COUTEAU JAPONAIS CHEF 21 CM TAMAHAGANE WA

(Code: w-1105)
74,92 €(82,10 CHF)
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Couteau chef 21 cm Tamahagane Wa
Longueur de lame : 21 cm
Poids : 130 g 
Acier : Molybdène Vanadium
Dureté : 58 1 ± 1 HRC
Manche : octogonal en polypropylène

Le couteau de chef est parfaitement équilibré pour hacher et couper la viande, le poisson, les fruits et légumes.
Il s'agit du couteau le plus polyvalent en cuisine.
Le couteau de chef Tamahagane Wa peut être complété par un couteau petty 15 cm. 

Retrouvez ici l'ensemble de la gamme de couteaux japonais Tamahagane Wa

 

 

Le site www.japaneseknives.ch est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine japonais, accessoires d’affûtage et culinaire, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoise. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24 h  sur 24 et 7j sur 7.

 


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