couteau japonais tojiro
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COUTEAU JAPONAIS DEBA 150 MM TOJIRO DP SERIE

(Code: F531)
130,00 €(140,36 CHF)
COUTEAU JAPONAIS DEBA 150 MM TOJIRO DP SERIE
Le couteau Deba sert à la préparation des sushis et des makis.
De la mise en piéce du poisson, jusqu'a la découpe des sushis.
Sa lame rigide et haute permet de pouvoir forcer dessus, et donc de venir a bout des poissons les plus durs à débiter.
Ici en version de 15 cm la lame sera adaptée a la découpe de poisson de petite taille et pour les tâches qui réclament de la maniabilité.
 

 

Le site www.japaneseknives.ch est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine japonais, accessoires d’affûtage et culinaire, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoise. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24 h  sur 24 et 7j sur 7.

 


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