 Couteau d'office long Tojiro Yasuki Shirogami.
Lame de 12 cm et acier Hitachi Shirogami San-Maï (3 couches).
Manche en chêne blanc (White Oak) surmonté d'une bague en résine.
Ce couteau très rustique plaira pour son style traditionnel mais aussi pour son pouvoir de coupe hallucinant.
La lame est d'une très grande finesse et fera le bonheur des amateurs de couteaux japonais en non-inox.
Surtout la qualité de l'acier réputé pour sa tenue de coupe et sa facilité d'affûtage.
Ici le couteau d'office en lame de 12 cm sera parfait pour toutes les découpes de précision de légumes et fruits.
Retour vers les offices long.
Retour vers l'ensemble des couteaux Yasuki Shirogami.
Retour vers l'ensemble des couteaux Tojiro
|
