couteau japonais tojiro
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YAXELL RAN

Les couteaux japonais Yaxell Ran - lame en acier VG10 damassé 69 couches - manche en micarta
86,00 €(98,17 CHF)
COUTEAU YAXELL "RAN" - STEAK 11.3 CMCouteau à steak Ran Yaxell.

Lame de 113 mm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches".
Dureté de 61 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

86,00 €(98,17 CHF)
COUTEAU YAXELL "RAN" - OFFICE 12 CMCouteau d'office Ran Yaxell.

Lame de 120 mm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches".
Dureté de 61 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

86,00 €(98,17 CHF)
COUTEAU YAXELL "RAN" - TOMATES 14 CMCouteau à tomates Ran Yaxell.

Lame de 140 mm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches".
Dureté de 61 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

112,00 €(127,85 CHF)
COUTEAU YAXELL "RAN" - TRANCHEUR 15 CMCouteau à trancher Ran Yaxell.

Lame de 150 mm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches".
Dureté de 61 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

130,00 €(148,39 CHF)
COUTEAU YAXELL "RAN" - TRANCHEUR 18 CMCouteau à trancher Ran Yaxell.

Lame de 180 mm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches".
Dureté de 61 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

130,00 €(148,39 CHF)
COUTEAU YAXELL "RAN" - FILET DE SOLE 23 CMCouteau à filet de sole Ran Yaxell.

Lame de 230 mm.
Acier inoxydable VG10.
Dureté de 61 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

147,00 €(167,80 CHF)
COUTEAU YAXELL "RAN" - CHEF 20 CMCouteau de chef Ran Yaxell.

Lame de 200 mm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches".
Dureté de 61 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

147,00 €(167,80 CHF)
COUTEAU YAXELL "RAN" - SANTOKU 16.5 CMCouteau santoku Ran Yaxell.

Lame de 165 mm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches".
Dureté de 61 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

155,00 €(176,93 CHF)
COUTEAU YAXELL "RAN" - CHEF ALVÉOLÉ 20 CMCouteau de chef alvéolé Ran Yaxell.

Lame de 200 mm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches".
Dureté de 61 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

155,00 €(176,93 CHF)
COUTEAU YAXELL "RAN" - SANTOKU ALVÉOLÉ 16.5 CMCouteau santoku alvéolé Ran Yaxell.

Lame de 165 mm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches".
Dureté de 61 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

164,00 €(187,20 CHF)
COUTEAU YAXELL "RAN" - CHEF 25.5 CMCouteau de chef Ran Yaxell.

Lame de 255 mm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches".
Dureté de 61 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

 

 

Le site www.japaneseknives.ch est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine japonais, accessoires d’affûtage et culinaire, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoise. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24 h  sur 24 et 7j sur 7.

 


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