couteau japonais tojiro
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Le plus grand choix de couteaux japonais
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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS KAI WASABI

Ces couteaux créés au Japon sont dotés d‘une lame polie en acier inoxydable d‘une dureté 58±1 HRC
Le manche du couteau développé pour la série Wasabi offre une hygiène optimale grâce à son mélange de poudre de bambou (antibactérien naturel) et de polypropylène. À la différence du traditionnel manche en bois japonais, le manche noir n‘est pas inséré, mais enclavé complètement la lame qui est ainsi inamovible.

COUTEAU OFFICE 10 CM KAI WASABI BLACK

32,61 €(36,57 CHF)
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COUTEAU OFFICE 10 CM KAI WASABI BLACKCouteau d'office 10 cm Kai Wasabi
Longueur de lame : 10 cm
Longueur total :22 cm
Acier :inox MV
Dureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène

COUTEAU FILET DE SOLE 18 CM KAI WASABI BLACK

33,29 €(37,33 CHF)
En Stock
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COUTEAU FILET DE SOLE 18 CM KAI WASABI BLACKCouteau filet de sole 18 cm Kai Wasabi Black.
Longueur de lame : 18 cm
Longueur total : 31 cm
Lame flexible
Acier : inox MV
Dureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène

COUTEAU DEBA 10 CM KAI WASABI BLACK

33,45 €(37,51 CHF)
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COUTEAU DEBA 10 CM KAI WASABI BLACKCouteau de cuisine Deba 10 cm Kai Wasabi
Longueur de lame : 10 cm
Longueur total : 22 cm
Acier :inox MV
Dureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène

COUTEAU UTILITAIRE 15 CM KAI WASABI BLACK

34,24 €(38,39 CHF)
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COUTEAU UTILITAIRE 15 CM KAI WASABI BLACKCouteau utilitaire 15 cm Kai Wasabi
Longueur de lame : 15 cm
Longueur total : 27 cm
Acier :inox MV
Dureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène

COUTEAU YANAGIBA 15 CM KAI WASABI BLACK

35,00 €(39,24 CHF)
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COUTEAU YANAGIBA 15 CM KAI WASABI BLACKCouteau à sushi Yanagiba 15 cm Kai Wasabi
Longueur de lame : 15 cm
Longueur total : 27 cm
Acier : inox MV
Dureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène
Couteau à sushi aussi maniable qu'un couteau utilitaire.

COUTEAU CHEF 15 CM KAI WASABI BLACK

35,12 €(39,38 CHF)
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COUTEAU CHEF 15 CM KAI WASABI BLACKCouteau chef 20 cm Kai Wasabi Black.
Longueur de lame : 15 cm
Longueur total : 27 cm
Acier :inox MV
Dureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène

COUTEAU SANTOKU 16,5 CM KAI WASABI BLACK

36,79 €(41,25 CHF)
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COUTEAU SANTOKU 16,5 CM KAI WASABI BLACKCouteau Santoku 16,5 cm Kai Wasabi
Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur total : 29 cm
Acier :inox MV
Dureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène

COUTEAU NAKIRI 16,5 CM KAI WASABI BLACK

37,63 €(42,19 CHF)
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COUTEAU NAKIRI 16,5 CM KAI WASABI BLACKCouteau de cuisine Nakiri 16,5 cm Kai Wasabi
Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur total : 29 cm
Acier :inox MV
Dureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène

COUTEAU CHEF 20 CM KAI WASABI BLACK

40,97 €(45,94 CHF)
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COUTEAU CHEF 20 CM KAI WASABI BLACKCouteau chef 20 cm Kai Wasabi Black.
Longueur de lame : 20 cm
Longueur total : 32 cm
Acier :inox MV
Dureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène

COUTEAU DEBA 21 CM KAI WASABI BLACK

41,81 €(46,88 CHF)
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COUTEAU DEBA 21 CM KAI WASABI BLACKCouteau de cuisine Deba 21 cm Kai Wasabi
Longueur de lame : 21 cm
Longueur total : 34 cm
Acier :inox MV
Dureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène

COUTEAU YANAGIBA 21CM KAI WASABI BLACK

42,00 €(47,09 CHF)
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COUTEAU YANAGIBA 21CM KAI WASABI BLACKCouteau à sushi Yanagiba 21 cm Kai Wasabi
Longueur de lame : 21 cm
Longueur total : 33 cm
Acier : inox MV
Dureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène

COUTEAU YANAGIBA 24 CM KAI WASABI BLACK

45,00 €(50,46 CHF)
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COUTEAU YANAGIBA 24 CM KAI WASABI BLACKCouteau à sushi Yanagiba 24 cm Kai Wasabi
Longueur de lame : 24 cm
Longueur total : 35 cm
Acier : inox MV
Dureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène
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Le site www.japaneseknives.ch est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine japonais, accessoires d’affûtage et culinaire, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoise. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24 h  sur 24 et 7j sur 7.

 


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