couteau japonais tojiro
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Le plus grand choix de couteaux japonais
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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS KAI WASABI

Ces couteaux créés au Japon sont dotés d‘une lame polie en acier inoxydable d‘une dureté 58±1 HRC
Le manche du couteau développé pour la série Wasabi offre une hygiène optimale grâce à son mélange de poudre de bambou (antibactérien naturel) et de polypropylène. À la différence du traditionnel manche en bois japonais, le manche noir n‘est pas inséré, mais enclavé complètement la lame qui est ainsi inamovible.

COUTEAU FILET DE SOLE 18 CM KAI WASABI BLACK

31,91 €(34,40 CHF)
En Stock
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COUTEAU FILET DE SOLE 18 CM KAI WASABI BLACKCouteau filet de sole 18 cm Kai Wasabi Black.
Longueur de lame : 18 cm
Longueur total : 31 cm
Lame flexible
Acier : inox MV
Dureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène

COUTEAU OFFICE 10 CM KAI WASABI BLACK

32,61 €(35,16 CHF)
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COUTEAU OFFICE 10 CM KAI WASABI BLACKCouteau d'office 10 cm Kai Wasabi
Longueur de lame : 10 cm
Longueur total :22 cm
Acier :inox MV
Dureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène

COUTEAU DEBA 10 CM KAI WASABI BLACK

33,45 €(36,06 CHF)
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COUTEAU DEBA 10 CM KAI WASABI BLACKCouteau de cuisine Deba 10 cm Kai Wasabi
Longueur de lame : 10 cm
Longueur total : 22 cm
Acier :inox MV
Dureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène

COUTEAU UTILITAIRE 15 CM KAI WASABI BLACK

34,24 €(36,91 CHF)
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COUTEAU UTILITAIRE 15 CM KAI WASABI BLACKCouteau utilitaire 15 cm Kai Wasabi
Longueur de lame : 15 cm
Longueur total : 27 cm
Acier :inox MV
Dureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène

COUTEAU YANAGIBA 15 CM KAI WASABI BLACK

35,00 €(37,73 CHF)
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COUTEAU YANAGIBA 15 CM KAI WASABI BLACKCouteau à sushi Yanagiba 15 cm Kai Wasabi
Longueur de lame : 15 cm
Longueur total : 27 cm
Acier : inox MV
Dureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène
Couteau à sushi aussi maniable qu'un couteau utilitaire.

COUTEAU CHEF 15 CM KAI WASABI BLACK

35,12 €(37,86 CHF)
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COUTEAU CHEF 15 CM KAI WASABI BLACKCouteau chef 20 cm Kai Wasabi Black.
Longueur de lame : 15 cm
Longueur total : 27 cm
Acier :inox MV
Dureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène

COUTEAU SANTOKU 16,5 CM KAI WASABI BLACK

36,79 €(39,66 CHF)
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COUTEAU SANTOKU 16,5 CM KAI WASABI BLACKCouteau Santoku 16,5 cm Kai Wasabi
Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur total : 29 cm
Acier :inox MV
Dureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène

COUTEAU NAKIRI 16,5 CM KAI WASABI BLACK

37,63 €(40,57 CHF)
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COUTEAU NAKIRI 16,5 CM KAI WASABI BLACKCouteau de cuisine Nakiri 16,5 cm Kai Wasabi
Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur total : 29 cm
Acier :inox MV
Dureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène

COUTEAU CHEF 20 CM KAI WASABI BLACK

40,97 €(44,17 CHF)
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COUTEAU CHEF 20 CM KAI WASABI BLACKCouteau chef 20 cm Kai Wasabi Black.
Longueur de lame : 20 cm
Longueur total : 32 cm
Acier :inox MV
Dureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène

COUTEAU YANAGIBA 21CM KAI WASABI BLACK

41,63 €(44,88 CHF)
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COUTEAU YANAGIBA 21CM KAI WASABI BLACKCouteau à sushi Yanagiba 21 cm Kai Wasabi
Longueur de lame : 21 cm
Longueur total : 33 cm
Acier : inox MV
Dureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène

COUTEAU DEBA 21 CM KAI WASABI BLACK

41,81 €(45,07 CHF)
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COUTEAU DEBA 21 CM KAI WASABI BLACKCouteau de cuisine Deba 21 cm Kai Wasabi
Longueur de lame : 21 cm
Longueur total : 34 cm
Acier :inox MV
Dureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène

COUTEAU YANAGIBA 24 CM KAI WASABI BLACK

45,00 €(48,51 CHF)
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COUTEAU YANAGIBA 24 CM KAI WASABI BLACKCouteau à sushi Yanagiba 24 cm Kai Wasabi
Longueur de lame : 24 cm
Longueur total : 35 cm
Acier : inox MV
Dureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène
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Le site www.japaneseknives.ch est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine japonais, accessoires d’affûtage et culinaire, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoise. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24 h  sur 24 et 7j sur 7.

 


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