couteau japonais tojiro
Err

Votre panier : 0,00 €
Devise :
Le plus grand choix de couteaux japonais
Rechercher Votre Panier

COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS TAMAHAGANE WA

Couteaux de cuisine japonais Wa de Tamahagane.
Cette gamme de couteaux japonais est en acier Molybdène Vanadium (58hrc±1), acier inoxydable.  
Les manches en polypropylène ont un toucher "soft touch". 
Cette gamme, très complète s'adapte parfaitement en milieu professionnel.
Tamahagane Wa, Wa signifie "manche traditionnel japonais", reprenant la forme octogonale. 
59,92 €(64,67 CHF)
En Stock
Couteau petty 12 cm Tamahagane Wa
Longueur de lame : 12 cm
Poids : 58 g
Acier : Molybdène Vanadium
Dureté : 58 1 ± 1 HRC
Manche : octogonal en polypropylène
62,42 €(67,36 CHF)
En Stock
Couteau petty 15 cm Tamahagane Wa
Longueur de lame : 15 cm
Poids : 66 g
Acier : Molybdène Vanadium
Dureté : 58 1 ± 1 HRC
Manche : octogonal en polypropylène
66,58 €(71,85 CHF)
En Stock
Couteau chef 18 cm Tamahagane Wa
Longueur de lame : 18 cm
Poids : 113 g
Acier : Molybdène Vanadium
Dureté : 58 1 ± 1 HRC
Manche : octogonal en polypropylène
66,58 €(71,85 CHF)
En Stock
Couteau petty 18 cm Tamahagane Wa
Longueur de lame : 18 cm
Poids : 79 g
Acier : Molybdène Vanadium
Dureté : 58 1 ± 1 HRC
Manche : octogonal en polypropylène
70,75 €(76,35 CHF)
En Stock
Couteau santoku 17 cm Tamahagane Wa
Longueur de lame : 17 cm
Poids : 123 g
Acier : Molybdène Vanadium
Dureté : 58 1 ± 1 HRC
Manche : octogonal en polypropylène
70,75 €(76,35 CHF)
En Stock
Couteau nakiri 16 cm Tamahagane Wa
Longueur de lame : 16 cm
Poids : 151 g
Acier : Molybdène Vanadium
Dureté : 58 1 ± 1 HRC
Manche : octogonal en polypropylène
74,92 €(80,85 CHF)
En Stock
Couteau chef 21 cm Tamahagane Wa
Longueur de lame : 21 cm
Poids : 130 g
Acier : Molybdène Vanadium
Dureté : 58 1 ± 1 HRC
Manche : octogonal en polypropylène
74,92 €(80,85 CHF)
En Stock
Couteau sujihiki 21 cm Tamahagane Wa
Longueur de lame : 21 cm
Poids : 107 g
Acier : Molybdène Vanadium
Dureté : 58 1 ± 1 HRC
Manche : octogonal en polypropylène
84,92 €(91,65 CHF)
En Stock
Couteau sujihiki 24 cm Tamahagane Wa
Longueur de lame : 24 cm
Poids : 116 g
Acier : Molybdène Vanadium
Dureté : 58 1 ± 1 HRC
Manche : octogonal en polypropylène
87,42 €(94,34 CHF)
En Stock
Couteau chef 24 cm Tamahagane Wa
Longueur de lame : 24 cm
Poids : 174 g
Acier : Molybdène Vanadium
Dureté : 58 1 ± 1 HRC
Manche : octogonal en polypropylène
95,75 €(103,33 CHF)
En Stock
Couteau sujihiki 27 cm Tamahagane Wa
Longueur de lame : 27 cm
Poids : 157 g
Acier : Molybdène Vanadium
Dureté : 58 1 ± 1 HRC
Manche : octogonal en polypropylène
 

 

Le site www.japaneseknives.ch est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine japonais, accessoires d’affûtage et culinaire, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoise. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24 h  sur 24 et 7j sur 7.

 


Couteaux d'office japonais Pierre à affuter Couteaux Tojiro
Couteaux à Sushi Couteaux Céramique Couteaux Kai
Couteaux Santoku Coffret de couteaux Couteaux Chroma
Couteaux de chef Couteaux de table Couteaux Kanetsune
Couteaux Deba Couteaux cuisine enfant Couteaux Michel Bras