| | Couteau petty 12 cm Tamahagane Wa
Longueur de lame : 12 cm
Poids : 58 g
Acier : Molybdène Vanadium
Dureté : 58 1 ± 1 HRC
Manche : octogonal en polypropylène |
| | | Couteau petty 15 cm Tamahagane Wa
Longueur de lame : 15 cm
Poids : 66 g
Acier : Molybdène Vanadium
Dureté : 58 1 ± 1 HRC
Manche : octogonal en polypropylène |
|
| | Couteau chef 18 cm Tamahagane Wa
Longueur de lame : 18 cm
Poids : 113 g
Acier : Molybdène Vanadium
Dureté : 58 1 ± 1 HRC
Manche : octogonal en polypropylène |
| | | Couteau petty 18 cm Tamahagane Wa
Longueur de lame : 18 cm
Poids : 79 g
Acier : Molybdène Vanadium
Dureté : 58 1 ± 1 HRC
Manche : octogonal en polypropylène |
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| | Couteau santoku 17 cm Tamahagane Wa
Longueur de lame : 17 cm
Poids : 123 g
Acier : Molybdène Vanadium
Dureté : 58 1 ± 1 HRC
Manche : octogonal en polypropylène |
| | | Couteau nakiri 16 cm Tamahagane Wa
Longueur de lame : 16 cm
Poids : 151 g
Acier : Molybdène Vanadium
Dureté : 58 1 ± 1 HRC
Manche : octogonal en polypropylène |
|
| | Couteau chef 21 cm Tamahagane Wa
Longueur de lame : 21 cm
Poids : 130 g
Acier : Molybdène Vanadium
Dureté : 58 1 ± 1 HRC
Manche : octogonal en polypropylène |
| | | Couteau sujihiki 21 cm Tamahagane Wa
Longueur de lame : 21 cm
Poids : 107 g
Acier : Molybdène Vanadium
Dureté : 58 1 ± 1 HRC
Manche : octogonal en polypropylène |
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| | Couteau sujihiki 24 cm Tamahagane Wa
Longueur de lame : 24 cm
Poids : 116 g
Acier : Molybdène Vanadium
Dureté : 58 1 ± 1 HRC
Manche : octogonal en polypropylène |
| | | Couteau chef 24 cm Tamahagane Wa
Longueur de lame : 24 cm
Poids : 174 g
Acier : Molybdène Vanadium
Dureté : 58 1 ± 1 HRC
Manche : octogonal en polypropylène |
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| | Couteau sujihiki 27 cm Tamahagane Wa
Longueur de lame : 27 cm
Poids : 157 g
Acier : Molybdène Vanadium
Dureté : 58 1 ± 1 HRC
Manche : octogonal en polypropylène |
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