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Le plus grand choix de couteaux japonais
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COUTEAUX DE CUISINE L'EPICURE DE VIALLON

Une gamme créée par un des plus grands artisans couteliers français : Henri Viallon.
Cet artisan à toujours créé des couteaux simple mais efficaces et très soignés tant dans la prise en main que dans le choix de l'acier.
Henri ayant tissé des liens amicaux avec de nombreux artisans japonais, il semblait logique pour lui de faire créer au Japon la gamme de couteaux de cuisine dont il est le créateur.
Une gamme simple de 3 couteaux, tranchants comme des katanas et superbement finis.
95,00 €(106,88 CHF)
COUTEAU D OFFICE OMEGA DE VIALLONCouteau d'office créé par Henri Viallon,
Lame en acier VG 10 damassée de 9 cm.
Manche en micarta noir imputrescible de 10 cm.
Peut aussi être utilisé en tant que couteau de table.
125,00 €(140,63 CHF)
COUTEAU TRANCHEUR BETA DE VIALLONCouteau à trancher créé par Henri Viallon,
Lame en acier VG 10 damassée de 21 cm.
Manche en micarta noir imputrescible de 12 cm.
135,00 €(151,88 CHF)
COUTEAU DE CHEF ALPHA DE VIALLONCouteau de chef créé par Henri Viallon,
Lame en acier VG 10 damassée de 21 cm.
Manche en micarta noir imputrescible de 12 cm.
425,00 €(478,14 CHF)
COFFRET 3 COUTEAUX ALPHA, BETA, OMEGA DE VIALLONCoffret des 3 couteaux de la gamme de couteau japonais "L'Epicure" créée par Henri Viallon.
Comprenant le couteau d'office 9 cm, le trancheur 21 cm, et le couteau de chef 21 cm.
Ce coffret permet donc d'offrir ou de s'offrir les couteaux élémentaires pour la cuisine, aussi pour les amoureux de beaux objets.
Livré en coffret bois.
 

 

Le site www.japaneseknives.ch est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine japonais, accessoires d’affûtage et culinaire, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoise. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24 h  sur 24 et 7j sur 7.

 


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