couteau japonais tojiro
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JAKU FORGES

Les couteaux JAKU forgés sont réalisé dans un acier au molybdène-vanadium.
Forgés en une seule pièce, ils rappellent leurs cousins européen, le fameux "SABATIER".
La finesse de la lame, assortie d'un acier contenant 0,7 % de carbone (57 HRC) donnera un couteau au fort pouvoir de coupe, et à l'équilibre parfait.
32,00 €(36,53 CHF)
COUTEAU D OFFICE 12 CM JAKUCouteau d'office 12 cm Jaku forgé.
Longueur de lame : 12 cm
Longueur total : 23 cm
Acier :inox au molybdène vanadium
Dureté : 58 HRC
Manche : Polypropylène
45,00 €(51,37 CHF)
COUTEAU JAPONAIS UTILITAIRE 15 CM JAKU FORGECouteau utilitaire 15 cm Jaku forgé.
Longueur de lame :15 cm
Longueur total : 26 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58 hrc
Manche : Polypropylène
45,00 €(51,37 CHF)
COUTEAU JAPONAIS SANTOKU 14 CM JAKU FORGECouteau Santoku 14 cm Jaku forgé
Longueur de lame : 14 cm
Longueur total : 27 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58 hrc
Manche : Polypropylène
50,00 €(57,07 CHF)
COUTEAU JAPONAIS SANTOKU 16.5 CM JAKU FORGECouteau Santoku 16.5 cm Jaku forgé
Longueur de lame : 16.5 cm
Longueur total : 29,5 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58 hrc
Manche : Polypropylène
50,00 €(57,07 CHF)
COUTEAU JAPONAIS CHEF 18 CM JAKU FORGECouteau chef 18 cm Jaku forgé.
Longueur de lame : 18 cm
Longueur total : 31 cm
Acier : inox au molybdène-vanadium
Dureté : 58 hrc
Manche : polypropyléne
50,00 €(57,07 CHF)
COUTEAU JAPONAIS NAKIRI 16.5 CM JAKU FORGECouteau Nakiri 16.5 cm Jaku forgé
Longueur de lame : 16.5 cm
Longueur total : 29,5 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58 hrc
Manche : Polypropylène
55,00 €(62,78 CHF)
COUTEAU JAPONAIS DESOSSEUR 15 CM JAKU FORGECouteau à désosser 15 cm Jaku forgé
Longueur de lame : 15 cm
Longueur total : 27 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58 hrc
Manche : Polypropylène
65,00 €(74,20 CHF)
COUTEAU JAPONAIS DE CHEF 21 JAKU FORGECouteau chef 21 cm Jaku forgé
Longueur de lame : 21 cm
Longueur total : 33,5 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58 hrc
Manche : Polypropylène
65,00 €(74,20 CHF)
En Stock
COUTEAU JAPONAIS TRANCHEUR 24 CM JAKU FORGECouteau trancheur 24 cm Jaku forgé.
Longueur de lame : 24 cm
Longueur total : 37 cm
Acier : inox au molybdène-vanadium
Dureté : 58 hrc
Manche : polypropyléne
350,00 €(399,52 CHF)
(-10,00%) 315,00 €(359,56 CHF)
OFFRE SUR GAMME JAKU FORGEOffre sur la Gamme Jaku forgé comprenant :
- 1 couteau d'office 12 cm Jaku forgé
- 1 couteau utilitaire 15 cm Jaku forgé
- 1 couteau Santoku 14 cm Jaku forgé
- 1 couteau Santoku 17 cm Jaku forgé
- 1 couteau Nakiri 17 cm Jaku forgé
- 1 couteau chef 21 cm Jaku forgé
- 1 couteau à désosser 15 cm Jaku forgé
- 1 couteau trancheur 24 cm Jaku forgé

Prix des couteaux au détail 351 € +/- 420 CHF
Prix de l'offre sur gamme Jaku forgé : 315 € +/- 380 CHF
 

 

Le site www.japaneseknives.ch est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine japonais, accessoires d’affûtage et culinaire, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoise. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24 h  sur 24 et 7j sur 7.

 


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