couteau japonais tojiro
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POUR LA TABLE

Bien que les Japonais n'utilisent pas de couteaux de table, puisque tous les mets sont déjà coupé en cuisine.
Les industriels japonais réalisent de superbes ensemble de couteaux de table.
Là encore, élégance et coupe sont au rendez-vous.
86,00 €(97,94 CHF)
COUTEAU YAXELL "RAN" - STEAK 11.3 CMCouteau à steak Ran Yaxell.

Lame de 113 mm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches".
Dureté de 61 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

120,00 €(136,66 CHF)
SET DE 2 FOURCHETTES DE TABLE SHUNSet de 2 fourchettes de table Shun de Kaï.
Assemblage très réussi entre de l'acier inox poli miroir et du Pakka-wood noir.
Monture forgée une pièce en acier inox.
S'utilise très bien avec tous types de vaisselle et de couverts, y compris des couverts en argent.
Livré dans un très bel écrin (coffret cadeau).
245,00 €(279,01 CHF)
COUTEAU DE TABLE MICHEL BRAS-KAICouteau de table Michel Bras réalisé par Kai.
Lame de 107 mm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
La lame dont la forme se rapproche assez du fameux couteau de Laguiole, est conçue pour la table.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
Ainsi que d'un guide d'affutage adapté à la lame.
325,00 €(370,11 CHF)
COFFRET 4 COUTEAUX DE TABLE SHUN DAMASSet de 4 couteaux Shun damas de table en coffret bois.
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
675,00 €(768,70 CHF)
ENSEMBLE DE 12 FOURCHETTES DE TABLE SHUNEnsemble de 12 fourchettes de table Shun de Kaï.
Assemblage très réussi entre de l'acier inox poli miroir et du Pakka-wood noir.
Monture forgée une pièce en acier inox.
S'utilise très bien avec tous types de vaisselle et de couverts, y compris des couverts en argent.
Livré dans un très bel écrin (coffret cadeau).
Cette offre sera composée de 6 coffrets DM-0990.
1.700,00 €(1.935,98 CHF)
ENSEMBLE DE 12 COUTEAUX ET FOURCHETTES DE TABLE SHUNEnsemble de 12 couteaux et fourchettes de table Shun de Kaï.
Assemblage très réussi entre de le Damas, l'acier inox poli miroir et du Pakka-wood noir.
Couteau de table en acier VG10 forme "couteau à viande".
Fourchette avec monture forgée une pièce en acier inox.
S'utilise très bien avec tous types de vaisselle.
Livré dans un très bel écrin (coffret cadeau).
Se compose de 12 coffrets DM-0907.
1.850,00 €(2.106,80 CHF)
ENSEMBLE DE 12 COUTEAUX A DENTS ET FOURCHETTES DE TABLE SHUNEnsemble de 12 couteaux crantés et fourchettes de table Shun de Kaï.
Assemblage très réussi entre de le Damas, l'acier inox poli miroir et du Pakka-wood noir.
Couteau de table en acier VG10 avec tranchant denté et tranchant rasoir.
Fourchette avec monture forgée une pièce en acier inox.
S'utilise très bien avec tous types de vaisselle.
Livré dans un très bel écrin (coffret cadeau).
Prix de l'offre : 1850 € +/- 2220 CHF
 

 

Le site www.japaneseknives.ch est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine japonais, accessoires d’affûtage et culinaire, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoise. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24 h  sur 24 et 7j sur 7.

 


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