couteau japonais tojiro
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TYPE 301 DESIGN BY F.A. PORSCHE - COUTEAU D'OFFICE MARTELÉ 7,7 CM

(Code: P09HM)
51,67 €(55,63 CHF)
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TYPE 301 DESIGN BY F.A. PORSCHE - COUTEAU D'OFFICE MARTELÉ 7,7 CM
Type 301 design by FA Porsche - Chroma
Couteau D'OFFICE MARTELÉ -  7,7 cm 
 
Lame de 77 mm. 
Acier : Molybdène vanadium, (0.7% de carbone) 
Dureté : 57-58°HRC
Manche : Ergonomique en inox 
Finition : inox brossé et martelé uniquement d'un seul coté
Aiguisage : ambidextre. 

Petit couteau polyvalent à lame mince et semi-pointue.
Il sert principalement à peler et éplucher les légumes et fruits, mais aussi à tailler de petits légumes. 
Sa petite lame est idéale pour les travaux précis et rapprochés.
 

 

Le site www.japaneseknives.ch est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine japonais, accessoires d’affûtage et culinaire, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoise. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24 h  sur 24 et 7j sur 7.

 


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