couteau japonais tojiro
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MISONO UX10

La gamme de couteaux UX10 de Misono est la plus utilisée dans les restaurants gastronomique de la fabrique japonaise.
Le manche monté sur 3 rivets, la mitre inox et la lame sont montés sur une seule structure d'acier inox Suédois au pouvoir de coupe impressionnant.
Les lames sont proposées dans plusieurs tailles et parfois disponibles en lames alvéolée.
115,00 €(129,38 CHF)
COUTEAU JAPONAIS MISONO GAMME UX10 OFFICE 12 CMCouteau Japonais Misono Office.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort

Longueur de lame : 12 cm
Longueur totale : 23 cm
Poids : 74 g
132,90 €(149,52 CHF)
COUTEAU JAPONAIS MISONO GAMME UX10 OFFICE 13 CMCouteau Japonais Misono Office.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort

Longueur de lame : 13 cm
Longueur totale : 24,5 cm
Poids : 80 g
145,00 €(163,13 CHF)
COUTEAU JAPONAIS MISONO GAMME UX10 OFFICE 15 CMCouteau Japonais Misono Office.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort

Longueur de lame : 15 cm
Longueur totale : 26,5 cm
Poids : 80 g
195,00 €(219,38 CHF)
COUTEAU JAPONAIS MISONO GAMME UX10 CHEF 18 CMCouteau Japonais Misono Chef.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
199,90 €(224,90 CHF)
COUTEAU JAPONAIS MISONO GAMME UX10 SANTOKU 18 CMCouteau Japonais Misono Santoku.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Poids : 180 g
215,00 €(241,88 CHF)
COUTEAU JAPONAIS MISONO GAMME UX10 CHEF 21 CMCouteau Japonais Misono Chef.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 340 cm
Poids : 168 g
221,00 €(248,63 CHF)
COUTEAU JAPONAIS MISONO GAMME UX10 OFFICE ALVEOLE 12 CMCouteau Japonais Misono Office.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort

Lame alvéolé de : 12 cm
Longueur totale : 23 cm
Poids : 74 g
225,00 €(253,14 CHF)
COUTEAU JAPONAIS MISONO GAMME UX10 OFFICE ALVEOLE 13 CMCouteau Japonais Misono Office.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort

Lame alvéolé : 13 cm
Longueur totale : 24,5 cm
Poids : 80 g
228,00 €(256,51 CHF)
COUTEAU JAPONAIS MISONO GAMME UX10 OFFICE ALVEOLE 15 CMCouteau Japonais Misono Office.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort

Lame alvéolé de : 15 cm
Longueur totale : 26,5 cm
Poids : 80 g
228,00 €(256,51 CHF)
COUTEAU JAPONAIS MISONO GAMME UX10 HONESUKI 14.5 CMCouteau Japonais Misono Honesuki.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort

Longueur de lame : 14.5 cm
Longueur totale : 28 cm
228,00 €(256,51 CHF)
COUTEAU JAPONAIS MISONO GAMME UX10 DESOSSEUR 11 CMCouteau Japonais Misono Désosseur.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort

Longueur de lame : 11 cm
Longueur totale : 27 cm
Poids total : 158g
245,00 €(275,64 CHF)
COUTEAU JAPONAIS MISONO GAMME UX10 SUJIHIKI 24 CMCouteau Japonais Misono Sujihiki.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort

Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 37 cm
Poids : 176 g
 

 

Le site www.japaneseknives.ch est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine japonais, accessoires d’affûtage et culinaire, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoise. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24 h  sur 24 et 7j sur 7.

 


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